Här har jag det som behövs för att göra en deg på mitt sätt. Finns ju hur många sätt som helst att baka matbröd på. Bubblande surgrund, blötlagda russin, mjöl av olika slag samt lite salt. Det är allt.
Nu har jag vispat ihop surgrunden med vatten och nu är det bara att röra i mjölet och russinen som jag mixat. Sist åker saltet i.
Fem kilo deg blev det denna gång. Har lagt handukar i fem skålar som degen snart skall ner i.
Fem degbitar som snart skall ner i skålarna för jäsning.
Sådär, nu är klockan fem och jag skall snart ner på träning till Dalsbyn på MTB. Vi är ett gäng som brukar samlas där kl 18.15 varje måndag. Jag har lagt degskålarna i plastpåsar och de får ligga framme för att komma igång lite innan de skall in i kylskåpet för kalljäsning under natten. Ajaj, klockan blev nio innan jag var hemma igen. I denna värme hade degarna satt fart ordentligt och börja jäsa så vi får se imorgon hur det har blivit.
Det blev inget stort gäng idag men här är vi fem som är på väg över golfbanan under ledning av Peter Jansson som blev dagens guide.
Jag vill också vara med på en bild och det är ju lätt ordnat när det är jag som håller i kameran.
Efter nära två timmars körning tar vi en kort paus för att läska oss lite. Fr v, Karin Hedlund, Tommy Hälla, Peter Jansson samt Jörgen Krigsman. När alla kände sig pigga var det bara att haka på Peter som på ett säkert sätt lotsade oss genom skogarna tillbaka till civilisationen. En riktig toppentur blev det.
Efter att det varit för varmt för mig att cykla har ju nu kommit ända upp på Bispbergs klack.
Jag hade tänkt mig en tretimmarstur i lugnt tempo och frågade Steven om han ville med. Det ville han och nu är vi som sagt uppe på Bispbergs klack. Jag var redan där, efter ca två mils körning, så trött att jag knappt kunde stå på benen. Men det var så mycket getingar där så vi tyckte att det var bäst att sticka innan getingarna gjorde det.
Har trots värmen målat en hel del. Nu senast några fönster. Fint blev det och nu tar jag semester från det en vecka. Har tänkt att jag skall köra Mörksuggejakten i Rättvik nästa söndag. Ett MTB-lopp på 72 km, men efter turen med Steven var jag tveksam om jag verkligen skall klara det.
Växlarna går inte som de ska, när jag kollade kedjan är den lite sliten, inte mer än 0,50 men jag skall ändå se till att byta kedjan före loppet. Även bromsbeläggen bak var helt slut så de skall också bytas. Tog väl hårt på förra årets Cykelvasa i det dåliga vädret. Har inte cyklat så mycket på denna cykel efter det. Men nu är det dags igen för lite mil så man vänjer sig till kommande lopp.
I morse var det dags för en långtur med Lisa. Här tar vi efter en timme en kort paus för att ta av armvärmarna. Det var bara tretton grader i morse när jag for hemifrån. Men en kombination av sol och branta backar gör att vi håller värmen utan dessa.
Fantastiskt fint är det i skogarna runt omkring där vi bor.
Efter ytterligare en halvtimme tar vi en kort fotopaus, vi är nu vid Silvbergs gruvhål.
Tjusigt är det där.
Nej nu tycker Lisa att det är dags att dra vidare trots att vi hade det bra där i solskenet.
Nu har vi kört i två timmar och har Grängshammar i bakgrunden.
Fina vägar, bara att köra på.
Nu har det lutat uppför ett bra tag igen så vi tar en kort paus för att kunna hålla balansen när det börjar luta utför på en stig igen. Det blev bra precis tre timmar på denna tur och nu gick det faktiskt bättre än senast. Ser lite mer positivt fram mot Mörksuggejakten nästa helg.
Jag har inte kommit mig för att skriva på bloggen på ett tag men jag håller i med både cykling och bakning och även målning på huset. Här har jag anslutit till gemensam träning, vaje måndag kl 18.15 samlas ett gäng nere i Dalsbyn. Bara att ansluta för den som är intresserad.
När det är racerkörning blir det oftast tillsammans med Erik.
Många fina turer har vi redan hunnit göra.
Sommar betyder målning när man är husägare. Det finns alltid någon vägg, räcke eller fönster som behöver målas.
Nu är jag ute på en MTB-tur med Lisa.
Här har vi precis glidit in i Vikmanshyttan.
Mycket blommor har vi och här är pionorna i full blom.
En tur med Johan på MTB har det också hunnit blivit. Här står vi hemma på gården strax före avfärd.
Nu är vi framme vid dags datum och just idag håller jag på med lite fönstermålning. Imorgon är det utlovat riktigt varmt väder så min tanke är att ta en tidig morgontur. Det passar bra för detta fönster har förmiddagssol så då passar det bra med en tur på förmiddagen så jag kan fortsätta målningen på eftermiddagen.
Än är jag inte igång med någon cykling.Jag kan åtminstonde klä mig själv sånär som att få på mig strumporna. Då får Lena rycka in. Jag trodde jag skulle klara mig på värktabletter i tio dagar, fick för mig att läkaren sa så. Men när jag kollade vad han skrivet så står det klart och tydligt tre veckor, det var skillnad det. Men det är så jag börjar tro att det kan behövas.
Det går i alla fall så sakta åt rätt håll. Vi är ute och tar promenader varje dag. Det går bra, faktiskt mycket bättre än att sitta still. Då får jag ont och har svårt att resa mig upp. Här är vi ute och vandrar på MTB-banorna alldeles där vi bor.
Här har jag lite bubblande surgrund som snart skall bli en deg.
Det blev även en deg som nu har kalljäst i kylskåpet över natten. Har även hunnit grädda lite på morgonkvisten.
Gräddade lite bröd i olika format.
Sedan var det dags för en promenad igen.
Det har ju varit fint väder några dagar så då är det bara att passa på.
Vitsipporna är i full blom.
Nu är det söndag och vi är ute i skogen igen för att leta reda på lite kontroller.
Hitta ut är det något som heter och det är bara att ladda ner appen i telefon och ge sig iväg och leta kontroller.
Blåsipporna har också slagit ut.
Men nu är det eftermiddag och Girot har börjat så nu blir det att ägna eftermiddagen åt det.
Nöjd hemkommen från en fin MTB-runda sitter jag och myser. Ser fram mot Billingeracet den 4:e maj i Skövde. Har tränat riktigt bra men har väntat in i det längsta med att anmäla mig. Brukar ju ofta bli något knas på slutet. Vet inte hur många tävlingar jag varit anmäld till genom åren som jag sedan inte kunnat vara med på.
På söndagen när det är två veckor kvar till loppet anmäler jag mig och ser fram emot att få köra ett lopp igen. Vad händer då?. Jo på måndag vaknar jag med halsont, det är så jag inte vill tro att det är sant. Men det är ju två veckor kvar så det hinner väl gå över. Jag är ju inte sjuk så jag är liggande, ägnar mig istället åt att fylla på i brödförrådet.
Ägnar mig också åt lite trädgårdsarbete. Finns alltid en hel del att göra. Efter att ha varit i trädgården några dagar börjar jag på torsdag eftermiddag få ont i ryggen. Slutar och går in, det blir inte bättre utan bara värre. Fredag inte bra men jag tänker att det går väl över. Lördag ännu sämre och söndagen är rent utav hemsk. På måndag ringer jag och får en tid på läkarstation där de efter nogrann undersökning konstaterar ett rejält ryggskott. Läkaren skriver ut värktabletter och ordinerar åtta stycken per dag i tio dagar. Jaha där rök årets start på Billingeracet. Nu är det onsdag och jag lyckades för första gången ta mig ur sängen själv i morse. På den nivån är det så det känns inte alls skoj. Men det är inte hela värden, det finns de som har det värre.
Nu blir det varken cykling eller trädgårdarbete på ett tag för min del. Skulle också börja bygga ställning för att kunna börja måla huset, men det får som sagt vänta. Lena är i alla fall pigg och håller på för fullt. Hoppas bara att hon inte åker på ryggskott också.